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翆露からくち純米吟醸
翆露 チェックイン 1
20
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金曜日ということで帰宅時に新横浜ビックカメラにて新しいお酒を物色。「翠露」という長野のお酒を二種類調達。まずは「からくち」からスタート。生でそのまま味わうと、まず辛味がキリッと立ち上がるが刺すような感じは無く、喉越し良く抜けていく。やはり水が良いのだろう、霧ヶ峰高原の伏流水を使用とのこと。