alcmouth三井の寿純米吟醸みいの寿福岡県2022/7/16 13:50:5924alcmouthワイン酵母で仕込んだ日本酒。 ラベルもワインっぽく、軽やかなイメージだけど中身は全然違う。 山廃の様な、米の香りと旨味、甘味がしっかりしていて酸味もガッツリあってかなり厚みがある。 冷やで飲み続けるのはちょっとキツくて、次は熱燗にして飲もうかな。
