男山

諸事情

日本酒をイチから勉強し始めました。
味わいの語彙を増やしたく、皆様の感想を参考にしています。

親族から頂いた男山 諸事情。
アメリカに輸出する予定だった一本。
相当ギリっと辛い味わいで苦味も結構あります。
常温もしくは冷やして頂くとよろしいかと思います。
料理との相性もよく、和食、刺し身などはもちろん、クワトロフォルマッジとも美味しく頂けました。笑