新藤酒造店

超裏雅山流　緑風

特別純米

生詰酒

無濾過

出張族の楽しみはその土地土地の文化に触れることと、美味しいお料理、お酒に出会うこと🍶
備忘録としてこれからも投稿します。
コロナのおかげで少し時間が出来ましたので。
《モットー》
1.Never put off until tomorrow what you can do today.
2.Quick action,quick responce！
3.来るもの拒まず、去るもの追わず

しんしんSY

山形市内に山形県の日本酒を沢山所蔵しているお店を発見
写真入りのお酒リストあり
まずは超裏雅山流に
夏酒スルスル飲めます
大きな大きな岩牡蠣と合わせました

杜氏自ら大学在学中に分離した、
７号系分離酵母を使用した特別限定酒！
キレ良し辛口！

昨年、初登場した「超裏雅山流・緑風」
杜氏自ら分離した7号系酵母を使用。
メロンを思わせる香りが心地よく、芳醇な旨み。程よい酸と後味のキレもいい