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神心純米大吟醸 純米新酒しぼりたて 限定・稀少版
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無糖のヨーグルトのようにミルキーで心地良い酸味。 酸味の強いものと合わせるとふくよかな甘味が出てくる。 試しにぬる燗にしてみると、辛味が出てくるもののすごく厚みが出る。 ぬる燗から常温手前まで冷ますといい感じ。