さけのわ
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強力
いなば鶴 五割搗き 純米吟醸酒
純米吟醸
久米桜酒造
鳥取県
2023年7月24日 11:04
July 24, 2023
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鳥取県の強力 純米吟醸酒 読みは「ごうりき」である。 雄町より歴史があるといわれている鳥取県の酒米、「強力」を使用しているという。 精米歩合50%なので大吟醸クラスの純米吟醸。 味は辛口淡麗タイプですっきりとしている。割と骨格のある味だが、濃すぎず薄すぎずちょうど良い。しっかりしつつスッキリみたいな感じ。辛味もちょうど良く、アルコール臭さもない。完成度の高い日本酒。 結構美味い。おすすめ。