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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
松翁純米酒 しぼりたて生 深海酵母
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Nyuron
高知のお土産、酒屋さんでおすすめされたもの。 行くまで全然知らなかったのですが高知ってかなり日本酒文化なんですね。 町のスーパーにも高知の地酒が大量に置いてあり、地産地消じゃないですが地元に日本酒が根付いていることが伺えました。 こちらの松翁というお酒には初めて出会いました、高知もしくは四国以外では買えなさそうな感じです。 生酒らしいフレッシュでやや辛口、程よくいい香りがします。 高知らしい淡麗とは個人的には感じなかったけれど、わりと厚みのある味で美味しいお酒です。 各地にまだまだ隠れた銘酒がありそうですね!