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酒の番人YAMAKAWA
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おくむらけんじ
日本酒は、とりあえず燗を試してみたい。 羽根屋の生原酒も燗してみました。 甘みは強くなると予想していましたが、燗で立ったが酸味甘さとフルーティさをほわっと纏めました。 燗で立った酸味が好きなので美味しい。