あせじゅん

栄光冨士酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

2021/1/29 4:40:05

家飲み部

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あせじゅん

柑橘感とミネラル感 栄光富士っぽい柑橘感フルーティー感はありつつミネラル感というか特有の旨苦味みたいのも強く感じるんですよね。なんだろ硬水感というか。ボルヴィック？クリスタルカイザー？よくわかんないんですけど このミネラル感。酒未来を謳ってる酒に感じる事が凄く多いんですよね〜。そういう特性なのかな。 このミネラル的な主張をもう少し弱くしてくだされば完璧なんだけどな～。ま、そのへんは好みの問題ですね！