portero76義左衛門若戎酒造三重県2025/1/18 9:48:3419portero76さっぱりとした鱈の鍋と、若戎酒造の『義左衛門 NOUVEAU』。自分には桔梗屋織居の和菓子『吟酔』に使われているお酒としても馴染み深い。 去年の秋に新しくなった酒蔵で絞られた最初の酒。 "飲みやすい"純米酒が良いとされるけど、飲みやすさと米(神の穂)の個性、そのどちらも楽しめる。 美味い🍶
