More Turkey
味わいはラベルに表記があり親切、付け足すなら香りは出羽燦々らしくフルーティ、吟醸王国山形と出羽燦々のタッグはマッスルドッキング
精米歩合50%で¥2,000くらい…
精米の一般論として、精米歩合70%に約8時間、精米歩合40%に約48時間かかる(偏平精米なら更に1.5~2倍かかる)、主に重量ベースで表記、また、柔らかいと砕け易くなる
出羽燦々は大粒で重く柔らかめなので、高精米表記に向く(詳しくは書きません)
純米大吟醸でも低品質はある、表記はあくまでも参考
でも、この雅山流は良品質◎