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昇龍蓬莱きもと純吟 山田錦60 ひやおろし 限定品純米吟醸生酛
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ラベルの『辛口師匠、勘弁してくださいよ。生酛純吟 ひやおろし編』って?(笑) 山廃ではなく、きちんと生酛づくり! ラベルの通り辛口さっぱり系です。 酒米は山田錦、精米歩合は60%です。 スッキリ飲兵衛系?みたいな?(意味不明) 天ぷらとか合いそう。