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風の森雄町 807
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かなくら
山田錦と秋津穂?は飲んだことあるので、今回は雄町。雄町って丸っこい甘味があるのかな?開栓直後は微発砲を感じその後バナナ感からの苦味。2日目以降はトロみとメロンバナナ感の後に苦味+複雑味って感じだった。