和服好き春霞純米酒純米生酒栗林酒造店秋田県2024年5月12日家飲み部31和服好きとろっと甘い。重みはなく、生酒らしいフレッシュ感😊 秋田の地酒に合わせて、きりたんぽ鍋を作りました。 鶏だしと塩麹のコクと旨味に、きりたんぽの甘みがお酒とベストマッチ。。 お酒だけ飲むときよりも甘味が抑えられて旨味が中心に感じられました😁 地の物どうしはよく合いますね！ 地域の食文化を感じながら飲んで食べるのは最高の贅沢です😊
