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風の森ALPHA TYPE 3純米原酒無濾過
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rakuda
風の森 ALPHA3 奈良県宇陀産秋津穂100%使用 精米歩合50% アルコール14% 無濾過無加水火入酒 税抜1980円 やや強いフレッシュなリンゴの上立ち香。ミネラリーな口当たりでさわやかなやや強い甘み。嫌にならない程度の苦味がベースに、軽快な旨みとともにチリッとしたガス感をまといつつ、キリッとした酸が広がる。バランスよくまとまった、さわやかな甘みを楽しめるお酒。火入でも風の森らしさが楽しめる。 好み【S】