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千徳原酒
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AAJI
今日は十六夜。3カ月前に開封した千徳。宮崎県には日本酒を造って居るのは千徳酒造と焼酎メインの雲海酒造の2つしか有りません。味わいは40年前の普通の日本酒という感じでした。微妙ですが懐かしさを思い出すには良いかも。不味くは無いけど美味しさも感じられないので申し訳無いけど料理酒にします。呑み比べに選んだ朱盃は昔ながらの味わいは残していますが辛口でスッと入ります。