marumaruo風の森 露葉風 807油長酒造奈良県2025/4/25 12:43:1745marumaruo金曜日の夜、生命のお水を頂く。 開栓時の音にビックリ。イキがいいねぇ。 「風の森」は無濾過・無加水の生原酒。炭酸ガスが微量に含まれる。 露葉風は、複雑なニュアンスを持つ。お米の印象をワインのぶどうに例えると山田錦がシャルドネ、雄町がリースリング、露葉風はピノグリと。 ガス感、香り、奥深さを加えるミネラル感。しかも、コスパ良し。うんまいなぁ。リンゴの風味と言われてるけれど、膨らみを感じて、マスクメロンっぽい。
