さけのり悦凱陣無濾過生 オオセト丸尾本店香川県...2021/11/2家飲み部45さけのり香川に出張に行ったときに買っておいたお酒 自宅で呑むのは初めての『凱陣』 『オオセト』という地元の米を使った、純米無濾過生の スペック。 芳醇な米の旨味と甘み、少しの辛味が来て、スーッとクリアーに消える感じ。 呑み込んだあと、鼻から抜ける感じは、米の風味が満載。 あぁ〜美味し。 久しぶりに日本酒感、強めのやつだな… これはこれで美味い。今日は『もつ煮込み』に『金平牛蒡』に『親鳥の塩焼き』。 今日の酒に、ぴったりだ😉
