さけのわ
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飛良泉 - rakuda
rakuda
飛良泉
特別本醸造
山廃
飛良泉本舗
秋田県
Sep 3, 2022 12:33 PM
22
Sep 3, 2022
rakuda
飛良泉 山廃 特別本醸造 精米歩合60% アルコール15% 税抜290円 ハーブ系の弱い上立ち香、わずかに柑橘。やや弱いサラリとした穀物系の甘みにやや弱い繊細な旨み。角のない弱い酸がじわっと現れる。苦みなし。全体として味わいはサラッと。冷やしていると物足りないので、燗にするとボリューム感が出ておいしくなる。食中酒。 好み【B】
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