さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon杉浦 智彦
久米桜鷲　生酛
久米桜酒造鳥取県
内田日和
18
杉浦 智彦強力で精米45%の清酒（でも、これだと純米大吟醸？） 香りはお米っぽい、弁天娘のような香り。口当たりピリッとし、粘性は感じない。舌先ではあまり味を感じずピリッと感があるくらいだが、中程に入った時に、ぐっと旨みが出てきて、喉を過ぎるとすっと消える。野生味溢れるけど、優良なお酒