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久米桜鷲 生酛
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内田日和
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杉浦 智彦
強力で精米45%の清酒(でも、これだと純米大吟醸?) 香りはお米っぽい、弁天娘のような香り。口当たりピリッとし、粘性は感じない。舌先ではあまり味を感じずピリッと感があるくらいだが、中程に入った時に、ぐっと旨みが出てきて、喉を過ぎるとすっと消える。野生味溢れるけど、優良なお酒