つきしずく旭若松純米酒 2020BY純米那賀酒造徳島県2022/5/7 15:18:062022/5/7日本酒バルKatoya27つきしずく外飲みシリーズ 常温でいただくひと口から旨味がしっかり感じられる濃いめのお酒の印象。それを燗酒にすると旨味はそのままに重さが取れた丸い飲みやすいお酒になる。 酒感はしっかり出るけどそんな強いとも思わず。 常温でも十分楽しめそうなお酒。 竹鶴とかもそうだったと思うけど、 パッと見黄色くて酸っぱいなあって思うお酒は お燗してあげることで味が膨らむよね。 燗酒ならこの系統、ですかね。
