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都美人純米吟醸
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都美人 吉田の郷 若宮の雫 純米吟醸 今週は、お休みをいただいて瀬戸内の方へ旅行しました。淡路島では念願の都美人の蔵訪問! もっとも、車での立ち寄りのため試飲は家族に任せましたが…(//∇//) その際、購入したのがこちら。淡路島産の兵庫夢錦100%、蔵元でしか買えないお酒とのことでした。 都美人といえば条件反射的に山廃! と答えてしまいますが、こちらは速醸酛の純米吟醸です。 濃くて強い酒質はやはり都美人ですが、こちらはかなりのスッキリ系。とても斬れ味の良いお酒ですね☆