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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大那純米生酛原酒生酒無濾過
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ぷぷ
気になっていた@赤坂の三河屋さんにて。大那はキレイでバランスの良いイメージだったので好みじゃないと買ったことはありませんでしたが、これは違いました。数杯試飲させてくれて、その上で今日飲みたい味わいを伝えたところ勧めてもらった一本。香りは少なく米の旨味甘みがあり、キレがいい。生酛由来の乳酸感はほとんどなく、でも心地いい余韻。夏の盛りに生酛は重い?なんて不安はなく杯が進みました😋酒屋の店主さんに感謝!