さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

御山杉
Jan 7, 2022 12:53 PM
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  • ハイエース三重県下小さな酒蔵、生産量約30石ほど。 ほとんど1〜2年の熟成酒をメインの日本酒🍶としている蔵です。  しぼりたて純米酒生酒は新酒の時だけ味わう事ができます。  三重産山田錦とかけ米ミルキークイーンで醸し出された日本酒🍶 今流行りの、甘美味ジューシーの酒ではない。  ほんのりと香り  さっと広がる甘味、スカッとキレる喉越し。  淡麗辛口のようです。  飲み飽きしないから全ての食材にあいそうです。

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