koddy
ずっと飲んでみたかった獺祭純米大吟醸45。39じゃない方ね。いつも目が合うと強引に試飲させてくれる（俺が飲みたそうな顔してるからかなw）東急デパ地下に奇跡的に在庫があって即買い。しかも定価の3,300円税込！酒蔵さんは3割9分の方へ移行していきたいみたい。雑味がより少ない方が万人ウケするんだろうね！
八海山特別本醸造と比べて見ようじゃないか！野菜室に一升瓶2本も場所食うから今日で八海山開けないとねw
さて、獺祭。おつまみには秋刀魚の灰干しの焼きを。灰干しってこんなに美味しいんだ、、、八海山は相変わらず透き通っていてストレートな味わいだが、獺祭は昔よく食べた（母ちゃんに無理やり食わされたw）酒粕を思わせる麹のストレートな風味と、シャンパンの様な華やかな酸味が特徴。これは人気でるよな。あーでも、夏はやっぱりチェイサーに白エビスだよなあw