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あべ赤田純米
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俊足カメさん
【引用】 日本酒「あべ」による「新潟県刈羽産のお米を100%使用した「圃場(田んぼ)別ブランド」のひとつ「赤田」です。青林檎や若い洋梨のような新鮮な果実を想わせる香りと炊き立ての白飯のようなもちっとした香り立ち。なめらかな旨みと穏やかな酸味、緩やかに沸き立ってくるような苦みが調和した、甘さを抑えたきりりとドライな味わいをお楽しみいただけます。