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鷹勇大谷翔平記念酒純米大吟醸
大谷酒造鳥取県
家飲み部
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呑み助鷹勇 純米大吟醸 大谷翔平記念酒 2023年2月2日 鳥取鷹勇の純米大吟醸。珍しい大谷翔平記念酒をいただく。鳥取酒らしい出汁の様な香りに加えて華やかな香り。冷酒で頂くと舌の上でじわりと旨味が拡がりコクを感じる。温度が上がると香りや味わいが開きボリューム満点。華やかさだけのお酒とは違う燗づけしたくなるお酒。