なべ
奇跡の薔薇。山廃にこだわる淡路島のマイフェイバリット都美人さんの異色作。甘軽系を山廃で仕込んだら、確かに酒精度は低めですが、要素はたっぷりギュウ詰めです。都美人独特の複雑な酸味、重層的な旨甘味。ちょっとカオスかも。正直なところ、この手は初心者に〜みたいなポジショニングが多いように見受けますが、こちらは？うーん、ちょっと変態志向の初心者向け？とても個性的な一本でした。ちなみにいつもお世話になっているお酒屋さんでオススメを伺うときに「変態系好きです」とお伝えすると、ヒット率高いです。そういえば、ファッションも香水も、食べ物も旅行先も、王道から外れているほど興奮執着してしまいます。変態系が好きではなく、正しくは自分が変態です、とお伝えすべきなんでしょうか。