Yu Iwata米宗純米山廃青木酒造愛知県2022/12/20 0:08:462022/12/1926Yu Iwata非常に大胆。ピート香のあるシングルモルトスコッチのように、好きか嫌いか(この酒はピート香はない)。 酵母の風味が非常に強い。山廃の個性が強く出ている。後味は非常に短くドライ。 脂ののった生魚によく合う。英語>日本語