Sakenomimikyu而今特別純米 火入特別純米木屋正酒造三重県2022/10/23 2:43:052022/10/2231Sakenomimikyu■スペック：精米60%【山田錦20%（麹米）八反錦80%（掛米）】 ■出荷年月：22/8 ■お気に入り度（5点満点） ★4.2 毎年1本買っているが以前ほど感動ラインに嵌まらなくなってしまった特純火入 一緒に頂いたみむろ杉と同様に絶妙なバランスタイプ やや桃っぽい香りと僅かなガス感がある 旨味もみむろ杉よりあるかも 個人的に、特純は桃感とガスがより強烈な無濾過生の方が好み
