友ぞう
日本酒の世界に引き込んでくれた光栄菊!
雄町バージョンは四合瓶のみの販売ということで、2本購入し1つはすぐ開栓し、2つ目は3ヶ月寝かせて開栓!
すぐ飲んだものと、3ヶ月寝かせたものとさほど味等の差はなさそうに感じました!
米の旨味甘味をダイレクトに感じられ、それと乳酸っぽさとガス感があり、するすると飲めてしまう!
かなりおいしい!
1週間かけて飲みましたが、味の変化は毎日あり、
どんどんまろやかになっていく印象がありました!
とにかく美味しすぎました!
また飲みたい(T . T)