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天心純米
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まるわ
日曜の夜、燗酒で酔っ払ってきたが もう一杯。 小倉の酒、天心。出張のホテル近くの酒屋で地酒を買いたいと言ったら教えてくれた酒。 冷やして飲むとすっきりと飲みやすさの中にしっかりと旨味を主張していたが、燗をつけると印象が変わり落ち着いた甘さと柔らかさ、そして甘さ。 のどごしの良いキリッと辛口の男酒も良いが、 ほっこりと落ち着く丸く甘い酒も美味しい。