デイデイ
はっきり、上手いです。
味は甘く無く、濃くが弱く、酸味も無くて、平均的？
特徴らしい特徴がないけど、きっと、美味しい日本酒飲みたいなーなんて言われたら、好みを聞かずにこれと言ってしまう、そんな感じです。
でも、前にも酔った勢いで書いた気がする持論ですですが、このバランスは本当に素敵なんだろうか？
ここまで作りこめば、まちがいないけど、じゃあ、また呑みたいかと言われると、バカ舌の自分にはもったいなく感じてしまうんですよ。
まあ、なんにしろ、考えずに薦めれて、美味しかったといえは、良い、そんな素敵なお酒です。