しょうたそ
あげはのまいと読みます。
たまたま酒屋で見つけ、なにやらスペックが面白そうだと思って購入しました。日本酒度－４８ですって。
カラメルを煮詰めたような香り。
飲む前から甘いと分かります。はい正解。
濃密な甘さの塊がガツンと来て、ほろ苦さや渋みが追随します。めちゃくちゃ濃厚。でもアルコール度数は抑えられているため飲み疲れは感じません。
貴醸酒の中ではかなり飲みやすく、食事にも合わせやすい印象を受けました。
火入れなので開栓後は冷蔵庫に入れておけば長く楽しめそうな１本です。
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