たまごかけご飯ソガペール エ フィスIl y a 100 ans 2020小布施ワイナリー長野県2021/3/19 14:52:562021/3/1930たまごかけご飯酒屋さんでもすぐ売り切れてしまっていたのでとても楽しみにしていました。 もともとワインが好きでしたが、ワインと日本酒のいいとこ取りのように、味がありつつも後味すっきり飲みやすいです。とてもおいしいです。 口に含んだ瞬間ふわっと味を感じます。喉にぐっと残る感じは一切なく、喉に通った後以降はすっきりアルコール感すら感じません。他の酵母ver.ものみたいですね…