ぽわんぽわん
別所温泉「栄屋」さんでまとめ買い①
長野酒を6本、まとめ買いしてきました。
まずは冷蔵庫保存の生酒から。
「互」は初めて見ました。
数種類の酒米から醸した瓶があり、悩んで悩んで選んだのが「うすにごり」
マスクメロンみたいな果実味の綺麗な甘さ。開栓時に発泡感はなかったのですが、いざ飲んでみると微発砲みたいなチリチリ感あり。
本日はシャケとホタテの味噌鍋なのですが、なんとも合います❗️信州土産で定番の七味を振ったらますます合う‼️
選んで大正解の一本です❣️
あと5本の開栓が楽しみです😊