さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸原酒
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ひでぼうvintage2015。酒米は夢山水。アルコール度数は18.5。少し黄色味がかっていて、とろみも感じます。ネーミングどおり、日本酒の奥深さを改めて感じました。アルコール度数は高いですが、とても飲み易かった。