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花巴純米生酒水酛
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saketaku
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はるきんぐ
奈良県の美吉野醸造さんの花巴です。 水もと造りのお酒、初めて飲みました。今までに飲んだことのない味わい‼️ 旨みと酸味のインパクトがすごい‼️日本酒というより梅酒に近い味わいかなぁ~。 好き嫌いが別れそう。個人的にはありありです。 燗にしたら、より旨みが引き出されたように感じた。 ぐいぐい飲むというより、まったりしっぽりゆっくり楽しむタイプかなぁ。