たあ栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒 ALCHEMIST 2023冨士酒造山形県...28たあ栄光の錬金術師。山田錦100%、精米歩合50%。爽やかで上品な香りと甘味が口の中に広がります。これは好きな感じですね。軽くてスイスイと進んでしまいました。キレも良くて飲みやすいです。特徴のあるカッコいいラベルには「栄光富士無濾過生原酒シリーズの最高峰★兵庫県産の山田錦を醸した、華やかな吟醸香と美しい甘味が輝く、特に和食とお勧めの1本」との記載がありました。ニンニクの効いた鳥の唐揚げを食しながら頂きましたが、かなり相性良かったですね。
