和服好き
有機米×生酛×酵母無添加、、ありがたい🙏
みりんのような甘みと、お米の穀物感がたまらない。目の前に黄金色の田んぼの風景が。
そして白米にめっちゃ合う！特にお茶漬けは最高！！😁
熱燗にすると、味がより丸みを帯び、優しい気持ちになれます。
こちらは酒蔵に直接行き、
「Podcastの「たしなみたいむ」聞きました！」
と話していたら、社長が奥から出てきてくださり、
大洗でしか食べられない、あんこうの「どぶ汁」の話をしたところ、
なんと社長自ら近くのお店を予約してくださいました😂
おかげで忘れられないお酒になりました😊