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和の月純米生酛原酒
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和服好き
有機米×生酛×酵母無添加、、ありがたい🙏 みりんのような甘みと、お米の穀物感がたまらない。目の前に黄金色の田んぼの風景が。 そして白米にめっちゃ合う!特にお茶漬けは最高!!😁 熱燗にすると、味がより丸みを帯び、優しい気持ちになれます。 こちらは酒蔵に直接行き、 「Podcastの「たしなみたいむ」聞きました!」 と話していたら、社長が奥から出てきてくださり、 大洗でしか食べられない、あんこうの「どぶ汁」の話をしたところ、 なんと社長自ら近くのお店を予約してくださいました😂 おかげで忘れられないお酒になりました😊