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ひろ3ひろ3
猿庫の泉純米吟醸
猿庫の泉 チェックイン 1猿庫の泉 チェックイン 2
猿庫の泉 チェックイン 3猿庫の泉 チェックイン 4
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ひろ3
天竜峡「月下美人」さんにて。 今日は飯田線の旅👍天竜峡の月下美人さんにお邪魔しました。天気が良くて良かった😀 今日のお酒は喜久水さんの猿庫の泉😋信州産美山錦に仕込み水として名水100選に選ばれた「さるくらの泉」を使用したお酒です。 色は透明、香りは山桃…的な感じかなぁ🤔 口に含むと苦味、ほのかな甘み、からの喉に伝わる辛味。上品な食中酒といった感じかな?とても美味しい。 本日は鴨の朴葉味噌焼き、信州牛のとうばん焼き、天子の塩焼き等合わせましたが一番好きで合っていたのが鱒の柚子 煮。やっぱり佃煮系が名産だから合うよね😆とても美味しいかった!満足🤩