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外飲み部
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まつちよ@sakebar福蔵 ゆうまを造っている七曜酒造の新製品🍶 福蔵の女将さん情報では、以前菊姫で酒造りをしていた方が手伝いに入っているとか。 上立ち香はほんのり酸を感じる香り。 口に含むと仄かな生酛っぽい酸味に控えめな甘味。 なめらかな旨味を感じスッとキレていく感じ。 ゆうまとはまったく違うモダンっぽさも感じる辛口といったところでしょうか。 なかなか美味しかったですよ🍶✨