ymdaz
紫陽花がキレイな季節になりました
過ごしやすい気温だったので
今日はしっぽり味わうお酒にしよう
ということで久しぶりのスーパーくどき上手
酒屋さんの推し酒
確かに30％磨きで¥2,200はお得かも
山形県羽黒町産改良信交30%磨き、アルコール16-17度
+ネット情報では日本酒度-5程度
M310小川酵母とか
改良信交といえば新政のコスモス位しか知りません😅
開栓音はmpでプシュ
瓶口からもう甘やかな吟醸香
弱目のパイナップル🍍に少し桃感🍑も
飲み口は
ミルキーさも感じられる甘さと程良い酸味
僅かにアルコール感と麹感があるけど
大吟醸らしいキレイな味わいで
ちょっと十四代を思わせる
これはかなりイケてる😆‼️
ラストはちょい辛でキレて行きました
M310酵母らしい華やかさはありつつ
甘旨ジューシーとは一線を画す
品よくキレイな味わいには
こだわりの仕上がりを感じます
2日目が楽しみになる美味しさでした😉
ポンちゃん
ymdazさん、こんにちは🐦
今年はくどき上手を飲もうと決めてたのに１本しか飲んでなくて😂とても綺麗な味わいのこちら飲んでみたいです🎶
紫陽花綺麗ですね✨ゆっくりお花見たくなりました😊
ymdaz
ポンちゃん、こんばんは😃
コメント貰えるとやっぱり嬉しいス〜🥹
このスーパーくどき上手美味しかったですよ
4日かけて1合ずつ飲みましたが、2日目が一番美味しかったかな
見かけたら是非‼️