mirin純米大吟醸 力士純米大吟醸原酒生酒無濾過釜屋埼玉県2019/12/17 4:42:305mirin自分の好み ★★★★☆ ●原料米 徳島県産阿波山田錦 ●精米歩合 50% 甘味を感じる香りとともに、少しセメダイン。とても滑らかな口当たり。 華やかでありながら、膨よかな米の旨味があり、時間が経つほどに増す。後口に辛味もあるので、ほどよい余韻。 １つ前に投稿した日本酒の酵母違い。 🍶新酒と料理を楽しむ会 にて
