たけみ雁木しぼりたて純米無濾過生原酒八百新酒造山口県2020/11/20 12:33:2816たけみ日本酒としては甘々に甘いと思う。無濾過生原酒だけど強いアルコール感は無く、甘口白ワインといった趣。お料理と合わせなくとも舌をリセットする塩があれば飲み続けられる、というくらい単体で味わいが成立してる。要はとっても華があるお酒。