ねむち
國酒フェア2025 in 大阪_61
秋田県ブース②
横手市にある舞鶴酒造㈱。代表銘柄は朝乃舞と田从（たびと）。田从の方がさけのわでもよく見かけるかな。
◉朝乃舞 純米吟醸 月下の舞
熟成香がしっかりあって、まるみを帯びたまろやかな甘味。嫌味ない円熟味。
尼崎の酒屋店主さんがここの蔵はグーグルマップで見たら崩壊してて、まんまその状態で残ってるって教えてくれて、ググったら大変な状態で驚いた。
秋田県内では初の女性杜氏さん。他の蔵を借りて造ってるらしい。
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