さけざん御殿桜純米吟醸酒斎藤酒造場徳島県2025/3/2 13:46:472025/3/243さけざん冷蔵庫で眠っていた1本 柔かい吟醸香 そこそこ立ってます 飲み口は柔らかく、ほの甘い 酸が少ないのか、丸いと言うかまろやかと言うか 優しい飲み口のお酒です 徳島で作られたLED酵母に、米も麹も徳島というオール徳島のお酒です 旅行の際に寄った酒屋さんが徳島は日本酒の生産量が全国最下位だけど頑張ってる酒蔵があるって、教えてもらって蔵まで行って買った1本です