姫路酒
日本酒発祥の地と言われる（諸説あり）兵庫県宍粟市にある山陽盃酒造さん
60蔵以上存在する兵庫県にあって、全国のこだわり酒屋さんや飲み屋さんに選ばれる、銘酒揃いの酒蔵です
今回購入したのは、春の訪れと共に店頭に並ぶ、播州一献 SPRING SHINE 純米吟醸 生
播州特A地区吉川産山田錦100%
精米歩合 55%
アルコール分 14%
蔵併設の播州一献ストアにて購入 720ml 税込1,650円
HPより抜粋
>液中にしゅわしゅわのガス感が残り、透明感が増し、シルキーな舌触りを実現しました。
正直、シュワシュワ感はわかりませんでしたが、どんな食事にも合う、軽くてほんのり甘い口当たりは、なるほど春らしい