がちゃぽーる
咲耶美 純米吟醸 直汲み 荒ばしり
★★★★
入り:フルーティーな香り、サラッと
含み:ピリピリ系のガス感と酸味、後ろに旨味、甘味はあまり無いかな
余韻:日本酒香がフワッと抜けてスパっとキレて、更にフルーティーな香りが後追いで抜けてくる
初めての咲耶美。すごい切れ味鋭い！なのにフルーティーな感じが初体験かも。飲んだ後のサッパリ感は肉料理に合わせても白身魚に合わせても美味しそう♪ドライな日本酒はあまり得意では無いんだけど、コレは結構進んじゃう！特にロックで飲むとスイスイ進むので危険(笑)