デビル
場所 鳥取県鳥取市
米の種類 山田錦
酒の種類 純米酒
精米度65%
アルコール度数15°
酒母 協会7号
日本酒度 +13
酸度 2.8
2022年2月
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 紹興酒の様な熟成香
（外観）ゴールド
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1
辛さ 3
苦み 2
余韻 あり
印象 ほぼ紹興酒の旨み系辛口
米の旨み、いい意味臭みがボトムとしてある。味覚だけ言うとかなりバランス辛口。
いや〜タイトル通り野良ってるわ。
静岡おでんと共にいただきましたが、はっきり言って合います。